Mix antipasti

Bruschetta Crème van artisjok / gerookte Holstein &

Selectie Italiaanse fijne vleeswaren &

Crocchette guanciale / asperge / parmezaan

Entrata ( Tussengerecht)

Gelakt buikspek / wortel / nduja

Secondi

Branzino
Zeebaars / peterselieboter / risotto witte & groene asperges

of

Pappardelle al Ragu di agnello
Verse pasta / lamsragout / pecorino

Dolce

Chocolade cremeux / caramel beurre salé / pecan

of

Tiramisu

Of

Selectie Italiaanse kazen kaasmeester Korboo & garnituren ( + 5€ )